中新網烏魯木齊4月28日電 (茍秀君 周海霞 何陽)4月28日一大早，新疆博斯騰湖月亮灣蘑菇基地，已經聚滿了從四面八方前來采摘葦菇的民眾。很多人都是全副武裝，戶外沖鋒衣、遮陽帽、風巾、手套、小鏟、筐子，一看就是有備而來。

　　當天，新疆博湖縣各鄉鎮、各單位共派出了13支代表隊參加采蘑菇比賽。大家焦急地等待著，等到10點鐘，比賽委員會工作人員一聲令下，各代表隊的采蘑菇能手們就飛快地沖進葦地里，像尋寶似的，一棵紅柳一棵紅柳地摸索，在根部尋找蘑菇的蹤跡。

　　記者跟著一個“采蘑菇行家”沈賢兵，一路上，看他熟練地用眼神盯著散亂的紅柳叢，發現有跡象，先是伸出腳去踩一踩，探一探，一下子就能判斷出來下面是否有蘑菇，然后彎下身子，果然，只要他彎下腰，扒一扒，馬上就有蘑菇露出頭來。

　　記者也想自己體會一下找蘑菇的感覺，單獨行動，結果扒了十幾個紅柳坑，卻一無所獲。這才發現，找蘑菇也是需要一雙慧眼和豐富的實戰經驗的。在一株很不起眼的紅柳根下，沈賢兵蹲下身子開始挖，記者本以為只是一個小蘑菇，沒有想到，他扒了幾分鐘，露出的蘑菇頭卻越來越大，隨著記者的驚嘆聲，周圍的人都不由地圍了過來，拿照相機的也都圍過來拍照。

　　終于，一個約一公斤重的大蘑菇被完整地挖了出來。在采摘過程中，沈賢兵每刨完一個坑，都要認真地把土回填好，并用腳把土踩一踩，他說，“這是為了保證菌種不被曬死。”

　　雖然在紅柳和雜草叢中行走非常困難，而且渾身都是土，但是大家都是興高采烈，精神頭十足。一個小時之后，比賽結束，根據稱重，博斯騰湖管理局的駱建博找到的1.3公斤蘑菇成功摘得了“蘑菇王”的桂冠。

　　記者了解到，蘑菇王將于4月29日在百信休閑公園舉辦薩吾爾登故鄉文藝晚會上進行現場拍賣，并展示蘑菇的各類美食及做法。

　　當天，凡是參加采摘野生葦菇的游客，免費進海心山景區月亮灣蘑菇基地，免費體驗采摘，游客所采蘑菇按批發價給游客。同時，還派出了20余名專業工作人員進行現場采挖指導，帶領游客尋找蘑菇、用正確的方法采挖蘑菇和回填地表土。

　　“滿竹筐的葦菇實在太誘人了，看看都是幸福的事，在清新怡人的蘆葦蕩、紅柳叢里親自采摘，享受收獲的樂趣，是件非常難得的事，有種找到初戀的感覺”。庫爾勒游客陳宏偉興奮地說。

　　據介紹，在全世界范圍內，野生葦菇僅在中國博湖和俄羅斯尚存，該葦菇富含人體所需的多種有益菌種，具有明顯的抗癌和抗菌效果，是助消化、保健康的上等綠色有機食品。(完)